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- Modelo: 26339
Vinho Valmarino Petit Verdot 750ml
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- Vinho Tinto
- Médio Corpo
- Brasil
- Massas e Risotos
- Carnes Vermelhas
- 750ml
- Valmarino
Vinho Valmarino Petit Verdot
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$104,00
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Pinto Bandeira (Serra Gaúcha)
Produtor
Valmarino
Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Uva
Petit Verdot
Teor Alcoólico
13,5%
Temperatura de Serviço
De 18 a 20°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Vinho rubi negro e aspecto brilhante.
Olfativo
Notas frutadas de ameixa, amoras e cassis frescos, ervas finas e um toque herbáceo.
Gustativo
Em boca é intenso e persistente. Paladar equilibrado e estruturado.
Harmonização
Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos. Carnes Vermelhas. Massas com molho vermelho. Embutidos. Cogumelos. Trufas negras. Pratos condimentados (cebola, alho, pimentão).
Elaboração
Colheita e seleção das uvas ainda no vinhedo. Recepção das uvas, desengace e breve esmagamento. Adição de metabissulfito, enzimas e levedura para a fermentação alcoólica. Descuba e prensagem do bagaço. Realização completa da fermentação malolática. Decantação natural. Envelhecido em barricas de segundo uso e após engarrafado.
Amadurecimento
Maturação por 13 meses em carvalho americano de 2º uso e média tostagem.
Estimativa de Guarda
8 a 10 anos
Pontuações
Ouro - Wines of Brazil Awards RJ (safra 2017)Produtos Relacionados
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